Retour sur la 5^e édition de La Cabane à La Corbeille qui s’est tenu le samedi 13 avril dernier dans notre salle communautaire. L’objectif premier de cet événement, qui revient année après année, est de permettre aux nouveaux arrivants et aux résidents du quartier Bordeaux-Cartierville de vivre l’expérience de la traditionnelle « cabane à sucre québécoise », mais de façon abordable et inclusive.

Chaque année, notre équipe sort les nappes à carreaux et prépare un menu typique afin de recréer une cabane à sucre en pleine ville. En offrant des tarifs privilégiés à nos membres pour cette activité (seulement 8,00$ par adulte) qui inclut : un menu traditionnel ainsi que des options sans porc créatives comme les merguez dans le sirop et les pilons de poulet laqués au sirop d’érable, l’objectif est de permettre à tous d’expérimenter cette tradition québécoise. Tout ça sans oublier la fameuse tire d’érable sur neige, un décor et une ambiance des plus thématiques.

Cette année encore, tous les profits de cette activité serviront à soutenir nosactivités en sécurité alimentaire. Parmi les 85 personnes présentes, 24 enfants ont eu le plaisir de se sucrer le bec le weekend dernier. Plusieurs familles nouvellement arrivées ont également eu la chance de découvrir cette belle tradition saisonnière.

Merci à nos bénévoles qui ont rendu cet heureux (et gourmand) événement possible, plus précisément aux quatre jeunes de La Maison des jeunes, ainsi qu’à tous les membres de notre équipe qui ont mis la main à la pâte pour rendre cette journée mémorable. Au plaisir de vous y voir l’an prochain!